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Aminopeptidase I : ウィキペディア英語版
Aminopeptidase I

Aminopeptidase I (, ''aminopeptidase III'', ''aminopeptidase yscI'', ''leucine aminopeptidase IV'', ''yeast aminopeptidase I'') is an enzyme. This enzyme catalyses the following chemical reaction
: Release of an N-terminal amino acid, preferably a neutral or hydrophobic one, from a polypeptide.
Aminoacyl-arylamides are poor substrates
== References ==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Aminopeptidase I」の詳細全文を読む



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