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Aminopeptidase I : ウィキペディア英語版 | Aminopeptidase I
Aminopeptidase I (, ''aminopeptidase III'', ''aminopeptidase yscI'', ''leucine aminopeptidase IV'', ''yeast aminopeptidase I'') is an enzyme. This enzyme catalyses the following chemical reaction : Release of an N-terminal amino acid, preferably a neutral or hydrophobic one, from a polypeptide. Aminoacyl-arylamides are poor substrates == References ==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Aminopeptidase I」の詳細全文を読む
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